Menú Mediterráneo

Precios en pesos MXN. IVA incluido.

Entradas


TERRINA DE MOUSSE QUEDSO (180 gr)

Servido con ensalada, aceitunas, cebolla caramelizada, crotones y vinagreta de miel y mostaza.

$285

PULPO A LA GALLEGA (160 gr)

Servido sobre papas y preparado con su salsa de ajo y pimentón.

$265

MEJILLONES A LA MARINERA (180 gr)

Preparados con vino blanco, salsa pomodoro, ajo y perejil, acompañado de crotones y limón.

$235

MONTADITOS (160 gr)

Jamón serrano con queso parmesano, pimientos con brandada de pescado, lomo de cerdo con queso.

$235

Ensaladas y sopas


ENSALADA GRIEGA (180 gr)

Tomates, pepino, cebolla roja, pimientos verdes, aceitunas, queso feta, aceite de oliva extra virgen, orégano seco y vinagre de vino tinto.

$215

ENSALADA serrana (180 gr)

Lechugas mixtas acompañadas de laminas de manzana, jamón serrano, jitomate, aceitunas y almendras.

$245

crema parmentier (200 ml)

Caldo de res con cebolla confitada preparada con vino, tomillo, gratinada con queso.

$215

sopa toscana (200 ML)

Sopa de jitomate, servida con espinacas, alubias, papa, zanahoria y apio, aromatizada con finas hierbas.

$225

Pizzas


MARGheRITA (220 gr)

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate y albahaca

$205

LIGURIA (220 gr)

Prosciutto, queso parmesano y arúgula.

$235

QUATTRO FORMAGGI (220 gr)

Combinación de quesos con gorgonzola, mozzarella, queso burrata y parmesano.

$245

QUATTRO STAGIONI (220 gr)

Salsa de tomate, queso mozzarella, Jamón, champiñones, aceitunas, alcachofas

$245

Platos fuertes


poulet cordon blue (180 gr)

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, con papa y ejotes salteados.

$255

POISSON Á LA PIPéRADE (180 gr)

Filete de pescado con papas, acompañadas con salsa piperade, crotones y salsa de azafrán.

$285

PETTO DI POLLO ALLA FORESTIERA (180 gr)

Pechuga de pollo en salsa de champiñones y espinacas, servido con verduras salteadas.

$265

LOMO DE CERDO A LA MOSTAZA (180 gr)

Servido con estofado de verduras y salsa de mostaza.

$255

filetto di monzo gorgonzola (180 gr)

Cocido con mantequilla de la casa y acompañado de puré de papa y vegetales.

$305

Postres


TARTA DE CHOCOLATE (130 gr)

Con frutos de temporada y crema chantilly.

$175

CREMA CATALANA (130 gr)

Deliciosa crema de canela con costra encima.

$175

HELADO DE PISTACHE (130 gr)

Servido con salsa de chocolate, almendras y teja crujiente.

$170

Si usted tiene alguna alergia alimenticia, favor de Informar al capitán.

Todos nuestros alimentos son de la más alta calidad y cuidadosamente preparados bajo la normativa del

Distintivo H; el platillo que se sirve crudo, queda bajo Consideración del comensal, así como el riesgo que esto implica.

Los precios establecidos en el presente menú son aplicables solamente para clientes que no contrataron nuestros paquetes o planes con alimentos incluidos.

Precios en pesos Mexicanos. IVA incluido.