Menú Mediterráneo

Precios en pesos MXN. IVA incluido.

Entradas


TERRINA DE MOUSSE QUEDSO (180 gr)

Servido con ensalada, aceitunas, cebolla caramelizada, crotones y vinagreta de miel y mostaza.

$280

PULPO A LA GALLEGA (160 gr)

Servido sobre papas y preparado con su salsa de ajo y pimentón.

$260

MEJILLONES A LA MARINERA (180 gr)

Preparados con vino blanco, salsa pomodoro, ajo y perejil, acompañado de crotones y limón.

$230

MONTADITOS (160 gr)

Jamón serrano con queso parmesano, pimientos con brandada de pescado, lomo de cerdo con queso.

$230

Ensaladas y sopas


ENSALADA GRIEGA (180 gr)

Tomates, pepino, cebolla roja, pimientos verdes, aceitunas, queso feta, aceite de oliva extra virgen, orégano seco y vinagre de vino tinto.

$210

ENSALADA serrana (180 gr)

Lechugas mixtas acompañadas de laminas de manzana, jamón serrano, jitomate, aceitunas y almendras.

$240

crema parmentier (200 ml)

Caldo de res con cebolla confitada preparada con vino, tomillo, gratinada con queso.

$210

sopa toscana (200 ML)

Sopa de jitomate, servida con espinacas, alubias, papa, zanahoria y apio, aromatizada con finas hierbas.

$220

Pizzas


MARGheRITA (220 gr)

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate y albahaca

$200

LIGURIA (220 gr)

Prosciutto, queso parmesano y arúgula.

$230

QUATTRO FORMAGGI (220 gr)

Combinación de quesos con gorgonzola, mozzarella, queso burrata y parmesano.

$240

QUATTRO STAGIONI (220 gr)

Salsa de tomate, queso mozzarella, Jamón, champiñones, aceitunas, alcachofas

$240

Platos fuertes


poulet cordon blue (180 gr)

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, con papa y ejotes salteados.

$250

POSISSON Á LA PIPERADE (180 gr)

Filete de pescado con papas, acompañadas con salsa piperade, crotones y salsa de azafrán.

$280

PETTO DI POLLO ALLA FORESTIERA (180 gr)

Pechuga de pollo en salsa de champiñones y espinacas, servido con verduras salteadas.

$260

LOMO DE CERDO A LA MOSTAZA (180 gr)

Servido con estofado de verduras y salsa de mostaza.

$250

filetto di monzo gorgonzola (180 gr)

Cocido con mantequilla de la casa y acompañado de puré de papa y vegetales.

$300

Postres


TARTA DE CHOCOLATE (130 gr)

Con frutos de temporada y crema chantilly.

$170

CREMA CATALANA (130 gr)

Deliciosa crema de canela con costra encima.

$170

HELADO DE PISTACHE (130 gr)

Servido con salsa de chocolate, almendras y teja crujiente.

$170

Si usted tiene alguna alergia alimenticia, favor de Informar al capitán.

Todos nuestros alimentos son de la más alta calidad y cuidadosamente preparados bajo la normativa del

Distintivo H; el platillo que se sirve crudo, queda bajo Consideración del comensal, así como el riesgo que esto implica.

Los precios establecidos en el presente menú son aplicables solamente para clientes que no contrataron nuestros paquetes o planes con alimentos incluidos.

Precios en pesos Mexicanos. IVA incluido.